Программа "Основной Инстинкт", рубрика "Котелок". Хэллоуин - рецепт приготовления блюда из тыквы с кабанятиной.

Автор: Константин Ткачев.

Сегодня героиней нашей программы будет тыква, потому что Хеллоуин. Это, конечно, не значит, что мы этой тыквой будем пугать кабанов, а просто эту тыкву будем тушить с кабанятиной. Нам потребуется, в первую очередь, кабанятина, неистощимые запасы которой у нас образовались в связи с использованием огнестрельного оружия. И, естественно, тыква, лук, чеснок и зелень.

Сначала нарежем кабанятину.

А теперь завалим это мясо в котелок.

А мы пока разделаем тыкву.

А теперь будем тыкву резать не очень крупно, примерно, вот такими кусками. И отправим её туда же, к кабанятине.

А мы пока порежем лук, как мы любим, полукольцами.

А окончательно распаривать кабанятину с тыквой мы будем в пиве. Собственное пиво ресторана «Дружище Мюллер».

А теперь завалим туда лук, не забывши предварительно посолить.

Пока вся эта адская смесь будет окончательно распариваться, мы для завершающего этапа, порежем зелень и чеснок.

М-м-м… А тыква, между тем, расползлась в полный суп. Ну что ж, время разливать. И непременно зелень и чесноку. Бон аппетит! До свиданья!